![凍酸蘿蔔條怎麼吃]( "凍酸蘿蔔條怎麼吃")
- 工具/原料蘿蔔(一個)葱花(適量)紅辣椒(仨五個)瘦肉(適量)油鹽醬醋適量方法/步驟1/7將蘿蔔洗淨，切成細條。2/7將瘦肉切成粗條。3/7將紅辣椒和葱切隨意好4/7油熱後，放入葱花和紅辣椒熗鍋，出香味。倒入適量醬油醬香。5/7放入蘿蔔條翻炒。6/7撒上細鹽，翻炒熟。7/7出鍋裝盤就可以...
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![凍酸湯子面怎麼做成湯條]( "凍酸湯子面怎麼做成湯條")
- 主料1種湯子面0.5斤輔料1種水適量烹飪步驟步驟1湯子是東北特色美食，湯子面是玉米碴放入水中泡1個月後用電磨成的面，然後瀝乾水分。湯子用特有的工具湯子套，手工攥成細條水煮的。這個是之前磨好瀝乾，然後放入冰箱冷凍的，今天提前解凍步驟2把湯子面放入盆中步驟3鍋中做水燒開步...
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![凍酸梨的正確吃法]( "凍酸梨的正確吃法")
- 先解凍。凍梨是東北民間十分好吃的一種水果吃法。先把凍黑了的洞裏，用涼水把洞裏泡上，帶到東里的外面結了一層厚厚的冰衣的時候，裏面已經是軟軟的了，這時候把冰衣去掉，拿出來凍梨吃着口感是特別的好。...
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![酸菜魚凍的做法]( "酸菜魚凍的做法")
- 用料：福壽魚一條酸菜一包葱薑蒜小青椒幹辣椒各種調料步驟：1.福壽魚切塊，用料酒醃製，去腥。酸菜切成條，可以用手撕，不需要很短。2.把葱薑蒜，小青椒都切成適當大小。3.油燒熱魚下鍋，放鹽等調料，煎至微黃，起鍋裝盤。再炒酸菜，放入幹辣椒和醋翻炒，之後加水，煮五分鐘。4、將魚塊倒入酸菜湯...
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![酸菜可以凍嗎]( "酸菜可以凍嗎")
- 酸菜不怕凍。酸菜主要是經過發酵的蔬菜，在發酵過程中會有些乳酸菌，所以可以冷凍。雖然不怕冷凍，但也要注意温度，不要讓酸菜結冰，儘量放在温度適宜的地方密封保存。酸菜可以冷凍的。凍了之後，沒有影響的。酸菜主要是醃過發酵的白菜，在發酵的過程是會有一些乳酸桿菌等發酵菌的，是比...
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![酸梅膏可以冷凍嗎]( "酸梅膏可以冷凍嗎")
- 酸梅膏最好冷藏，不要冷凍。酸梅湯就和開封的飲料一樣，很容易積攢細菌等，不管是家裏熬得酸梅湯還是外面買的酸梅湯，都不能保持太長的時間。若是熬製好就放冰箱裏冷藏存放，記得蓋子要蓋好，這樣能放個兩天左右的時間。若是常温下保存，記得在24小時內喝完。在氣温爆炸的夏季，千萬不要...
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![硫酸鐵會凍嗎]( "硫酸鐵會凍嗎")
- 零下8度以上不會凍，零下8度以下可能會凍。聚合硫酸鐵對於低温的效果優於其他混凝劑，其冰點在零下8度左右，對PH值的適應範圍也是非常的廣，達到了4～11，混凝性能優良，礬花密實，沉降速度快。淨水效果優良，水質好，不含鋁、氯及重金屬離子等有害物質，亦無鐵離子的水相轉移，無害，安全可靠。但...
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![酸奶可以冷凍嗎]( "酸奶可以冷凍嗎")
- 酸奶不能冷凍，冷藏是可以的，不得低於4攝氏度.雖然不會變質，但是會破壞營養物質，營養沒那麼強了酸奶需在4℃下冷藏，在保存中酸度會不斷提高而使酸奶變得更酸酸奶裏面重要的成分是蛋白質和乳酸桿菌，如果冷凍，蛋白質的營養成分會減退，而乳酸桿菌大部分會失活，雖然市面上也有賣乳酸冰...
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![凍肉解凍後發酸是什麼原因]( "凍肉解凍後發酸是什麼原因")
- 室温下自然解凍，如果夏天用這種解凍法，肉類很容易變質，因為細菌在夏季高温下繁殖很快，而常温解凍肉類需要的時間較長。冷水温水或鹽水、用水解凍肉類，會出現肉外層的冰已溶解，而裏面的肉還未融化，會膨脹並衝破細胞，肉裏的營養物質會隨着水流失，肉質變得鬆散，影響營養和口感。用醋解...
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![酸奶果粒凍幹配什麼酸奶]( "酸奶果粒凍幹配什麼酸奶")
- 安慕希酸奶。這種酸奶是常温發酵乳，可以作為營養早餐來食用。甄選品質濃厚醇香。優質奶源其中含有生牛乳和乳清蛋白粉以及白砂糖等成分，美味醇厚。添加雅典農業大學分離菌種，營養更健康。...
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![傣族酸角能冷凍嗎]( "傣族酸角能冷凍嗎")
- 酸角又稱羅望子，其口感獨特，營養豐富，具有一定藥用價值，因此深受很多人的喜愛。由於酸角本身的特性，因此對貯藏條件非常嚴格，只要儲存不當或温度不適，酸角就會出現老化褐變、以及因感染微生物而造成的腐爛、變味等現象，所以，一般酸角種植户和酸角加工廠通過建造冷庫來長期貯藏酸角...
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![冷凍羊肉發酸]( "冷凍羊肉發酸")
- 羊肉發酸應該是、調料有問題特別料酒如果料酒質量差就容易出現酸味。正確的做法先把舉肉用開水燙一下，再用清水沖洗十分鐘，鍋燒熱加入生薑爆炒出香味這樣就不發酸了。不能吃了，羊肉有酸味就已經變質了。肉類變質時，附着在肉類表面的微生物開始加快代謝，大量繁殖。微生物分泌的...
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![酸奶凍了會爆嗎]( "酸奶凍了會爆嗎")
- 不會，酸奶凍了不會爆的，會冷凍結塊的，這麼冷的温度，發酵反應就很小了。酸奶是使用牛奶為原料，經過消菌殺毒後，在牛奶中添加有益菌發酵後，再冷卻成為的一種食品，將酸奶冰凍保存，可以讓酸奶中的乳酸菌處於休眠狀態的，不能再繼續發酵了。...
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![酸筍可以急凍嗎]( "酸筍可以急凍嗎")
- 可以。拿出來吃的時候用清水漂洗開就可以了。酸筍可以放入冰箱內冷凍保存，只是酸筍的味道十分大，在保存的時候，建議密封在冰箱內，這樣不會導致冰箱內的食物串味，如果密封不好，會造成其他食物串味。對於酸筍而言都是採用密封的包裝方式，如果沒有開封的前提下，能夠儲存半年以上，在此...
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![怎麼做酸菜酸菜怕凍不]( "怎麼做酸菜酸菜怕凍不")
- 不怕凍1、首先把挑好的白菜放在室外晾個兩三天，蒸發一些水分。2、手和刀具洗乾淨，完全無油。切掉晾好白菜的老幫和不好的葉子，並從中間一剖為二。3、醃製的容器刷乾淨晾乾，同樣不能有一丁點油。4、切好的白菜用開水燙一下，燙時間不要長，先燙根部再燙葉，菜的顏色稍微變綠就可以了...
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![成都凍糕是酸的嗎]( "成都凍糕是酸的嗎")
- 有一點點酸味，凍糕是將大米、糯米按照一定比例浸泡24小時後，加水磨成漿，低温長時間發酵製得凍糕漿，加入豬油、白糖或者紅糖等輔料後用玉米葉做容器大火蒸熟。製作出來的凍糕口感層次豐富、自帶果酸味。味道是極其美味的，沒有嘗過的，可以吃一下...
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![凍幹酸奶塊做法]( "凍幹酸奶塊做法")
- 1、酸奶150克，水果適量，煉乳15克，葡萄乾適量，巴旦木適量。2、首先準備好需要的食材，水果可以按自己喜歡的調整3、將草莓用鹽水浸泡片刻，然後沖洗乾淨瀝乾水後切成草莓丁，紅提和藍莓也清洗乾淨瀝乾水備用4、將切好的草莓放入榨汁杯中，然後倒入150毫升酸奶和15克煉乳，酸奶和水果的比...
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![防凍液酸性]( "防凍液酸性")
-    防凍液一般都是中性的，或者接近中性，因為防凍液要防腐蝕，如果酸性或者鹼性，都會腐蝕水箱。   防凍液一般成分為含水乙二醇，乙二醇在長時間使用後會氧化變成乙醛酸、乙二酸等酸性物質，其pH值就會下降，從接近中性到偏酸性。長時間酸性的話對設備腐蝕性...
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![硝酸鹽酸怕不怕凍]( "硝酸鹽酸怕不怕凍")
- 鹽酸和銷酸是否怕凍不怕凍當然不會他們只會怕熱遇冷頂多凝固。遇熱都會揮發，硝酸甚至會分解:4HNO3=2H2O+4NO2↑+O2↑硝酸和鹽酸分別為HNO3（或HNO3的水溶液）和HCl的水溶液，不怕凍。它們的熔點都在零下幾十度。一般情況下不會結冰，但易揮發。不怕凍鹽酸和硝酸差不多。都是零下40...
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![凍酸菜的正確方法]( "凍酸菜的正確方法")
- /原料豬肉皮(1000g)花生(150g)黃豆(150g)藕(500g)大葱(實際需要)姜(10克)八角(2個)桂皮(1小塊)老抽(100ml)鹽(適量)十三香(1小湯匙)五香疙瘩肉(適量)步驟1/肉皮涼水下過，大火煮沸後轉小火，煮至肉皮變色透明，用筷子插入容易就表示軟度已適合切配。切成3-4cm長度小條，備用。步...
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![酸筍凍了能吃嗎]( "酸筍凍了能吃嗎")
- 1、通常可以吃：新鮮的竹筍保存時間比較短，為了延長竹筍的保存期，可以把竹筍放在冰箱中冷藏或者冷凍，這樣能夠避免竹筍在短時間內發生變質的情況。若竹筍凍了的時間較短，竹筍沒有異味、長毛等變質的表現，則一般可以吃。竹筍裏邊含有豐富的維生素和纖維素，適當吃一些竹筍。...
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![凍酸菜怎麼解凍和鮮的一樣]( "凍酸菜怎麼解凍和鮮的一樣")
- 凍酸菜怎麼解凍和新鮮的一樣我覺得像我們動酸菜解凍的時候都是泡在涼水裏，讓它自然化開，這樣動酸菜裏面的顏粉也會泡出來，而且酸菜也是比較新鮮的，把酸菜泡開了，以後再洗上兩遍，我們就可以切成小丁和肉絲一起炒，炒出來的酸菜肉絲非常好吃...
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![次氯酸上凍嗎]( "次氯酸上凍嗎")
- 可能會次氯酸溶液冬季運輸到寒冷地區可能會出現結冰的問題，但是結冰並不會影響次氯酸的有效性。次氯酸分子只存在於水溶液中，水結成冰後，次氯酸被密封在冰之中(原創實驗成果，抄襲必究，轉載請聯繫我們)，並沒有分解或揮發出來。實驗室做過相關的冬季冷凍試驗，把有效氯含量124ppm的...
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![酸菜凍肉的做法]( "酸菜凍肉的做法")
- 食材：酸菜：600克，凍豆腐：200克，豬五花肉：200克所需調味料：葱薑蒜：適量，生抽：2大勺，蠔油：1大勺半，料酒：1大勺，白糖：半大勺，老抽：半大勺，食鹽：2小勺，花椒：少許，黑胡椒粉：1小勺製作步驟：準備好所需要的食材酸菜清洗乾淨攥幹水份，蒜，薑切片，大葱切段，豬五花肉切厚片備用熱鍋涼油，下入花椒爆香，然後挑出去，下入...
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![酸菜能冷凍保存嗎]( "酸菜能冷凍保存嗎")
- 可以，凍了之後，沒有影響。酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來製作菜餚，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、雲南富源酸菜、德國酸菜等，不同地區的酸菜口味風格也不盡相同。老百姓常説的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有種類酸菜的總稱...
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