![開封羊雙腸湯十大排行]( "開封羊雙腸湯十大排行")
- 1、北道門巷子深2、內環路舊貨市場北路西無名店3、西門鄭記4、.李強羊雙腸5、內環路羊雙腸6、魏都路李記7、.宋門裏羊雙腸8、開封大學新校區老五羊雙腸9、西大街孫記羊雙腸10、小南門老鍋廠南邊羊雙腸排在前三名的：西門鄭記、李強羊雙腸、內環路羊雙腸。其它的仁者見仁，有...
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![羊雙腸怎麼做]( "羊雙腸怎麼做")
- 羊雙腸的製法也很獨特，它用剛宰殺的羊血過濾後，加少量澱粉，灌入洗淨的羊腸內，放在鍋內加葱、姜、花椒、大料煮。賣時切成小片，澆上湯，佐以芝麻醬、香菜等調料，外白內紅，味道鮮美。還有一種吃法類似灌腸，即將羊雙腸切成片，放在鐺上煎爆。買羊腸要到羊肉牀上，因為羊肉牀子多自己宰羊，正...
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![開封羊雙腸湯晚上有嗎]( "開封羊雙腸湯晚上有嗎")
- 沒有。羊雙腸一般都是早上六七點營業到中午一兩點就結束了。這是因為羊雙腸一般都是小店，基本不僱人，如果早上營業一直到晚上，第二天一大早還要再買腸，清洗鐵打的人也受不了。...
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![羊雙腸湯做法教程]( "羊雙腸湯做法教程")
- 把剛宰殺的羊血過濾後，加少量澱粉，灌入洗淨的羊腸內，放在鍋內加葱、姜、花椒、大料煮。賣時切成小片，澆上湯，佐以芝麻醬、香菜等調料，外白內紅，味道鮮美。還有一種吃法類似灌腸，即將羊雙腸切成片，放在鐺上煎爆。買羊腸要到羊肉牀上，因為羊肉牀子多自己宰羊，正好用羊血灌羊腸，羊肉牀子...
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![羊雙腸湯做法]( "羊雙腸湯做法")
- 羊雙腸的製法它用剛宰殺的羊血過濾後，加少量澱粉，灌入洗淨的羊腸內，放在鍋內加葱、姜、花椒、大料煮。吃時切成小片，澆上湯，佐以芝麻醬、香菜等調料，外白內紅，味道鮮美。...
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![羊雙腸做法]( "羊雙腸做法")
- 羊雙腸的製法也很獨特，它用剛宰殺的羊血過濾後，加少量澱粉，灌入洗淨的羊腸內，放在鍋內加葱、姜、花椒、大料煮。賣時切成小片，澆上湯，佐以芝麻醬、香菜等調料，外白內紅，味道鮮美。還有一種吃法類似灌腸，即將羊雙腸切成片，放在鐺上煎爆。...
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![羊腸羊肚煮多久]( "羊腸羊肚煮多久")
- 20-30分鐘。煮羊腸和羊肚之前先將羊腸和羊肚洗乾淨焯水，焯水之後將羊腸和羊肚放入高壓鍋中煮制即可，煮的時候可以加入葱、姜、料酒等可以去除羊腸和羊肚的腥味。羊腸羊肚煮好了之後撈出可以在表面淋上一些香油，可以給羊腸羊肚增味。羊腸羊賦需要系統五十分鐘，羊場和羊肚都是...
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![滷羊腸做法]( "滷羊腸做法")
- 食材明細：羊腸2斤、滷水適量、葱適量、姜適量、花椒適量、小茴適量、糖色適量。1、首先把羊腸用麪粉和料酒反覆揉搓清洗，直至清理乾淨，沒有太多異味2、鍋加熱加水，放入花椒，小茴，葱，姜，煮開關火3、把羊腸放入料鍋中浸泡半小時。4、把滷水煮開，加入糖色，調好味，煮至熟糯，取出切塊裝盤...
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![羊大腸和羊小腸的區別]( "羊大腸和羊小腸的區別")
- 1、作用不同：羊小腸屬於羊消化吸收的主要器官，當食物進入小腸之後，會在多種消化酶的作用下消化、分解和吸收，腸道的長度越長，其吸收能力就越強，而那些沒有被小腸所吸收的食物，就會經過小腸進入大腸大腸的主要功能則是吸收水分和形成糞便，凡是沒有被小腸消化的營養物質，都可以在大...
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![羊腸好吃嗎]( "羊腸好吃嗎")
- 好吃。將羊腸子裏外翻動的清洗，然後放在鍋裏煮熟撈出，切成小段倒入油鍋裏爆炒，同時放入洋葱生薑蒜食鹽生抽等佐料片刻出鍋。...
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![羊腸熱量]( "羊腸熱量")
- 羊腸也就是養羊的腸子。洗乾淨之後製作的食物。我們在去吃羊肉火鍋的時候就經常可以吃到羊腸。因為羊腸的處理方法比較繁瑣，所以很少有人在家裏自行製作羊腸食用。一般都是在外面的火鍋店食用羊腸。那麼愛美的女士既愛吃羊腸，也關注羊腸的熱量，是否會造成體重的增加。羊腸本...
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![豬腸衣好還是羊腸衣好 豬腸衣和羊腸衣的差別]( "豬腸衣好還是羊腸衣好 豬腸衣和羊腸衣的差別")
- 灌香腸時,腸衣的選擇很重要。一般人們在灌腸衣的時候會選擇用豬小腸或羊小腸。那麼，豬腸衣和羊腸衣有什麼區別？豬腸衣和羊腸衣哪個好？腸衣的分類腸衣大體上可分為天然腸衣以及人造腸衣。按畜別可分為豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣。按部位又分為大腸衣、小腸衣。根據加工方法的不...
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![羊腸湯熱量]( "羊腸湯熱量")
- 並不是很高，100克湯汁中通常在37大卡的熱量，減肥期間可以適當的喝羊湯，可以補充機體所需營養水分，還不會增加脂肪的攝入。...
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![羊腸能吃嗎]( "羊腸能吃嗎")
- 羊腸能吃，而且非常好吃。羊腸子非常長，韌性很好，是羊身體中運輸和消化食物的部位，可以食用，含有豐富的蛋白質，脂肪，多種微量元素等成分，營養價值很高，可以為人體補充營養，快速補充能量。...
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![羊腸肚做法]( "羊腸肚做法")
- 原料：羊肚羊腸、食用油、紅椒、香菜、葱葉、葱、花椒、冰糖、老抽、生抽、食鹽、姜、八角。做法步驟：第1步、麪粉和醋，放羊肚羊腸裏，反覆揉搓清洗，我不記得我洗了幾次，反正用了2斤醋和N多面粉，裏裏外外洗了幾個小時。第2步、洗淨的放盤子裏。第3步、冷水下鍋焯水後，洗淨浮沫，冷水...
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![灌羊腸做法]( "灌羊腸做法")
- 因原料不同，灌腸分三腸、五腸。灌注羊血的叫血腸填裝碎肉丁的叫肉腸裝以麪糊和油混合品的叫面腸以羊油為主料加拌肉丁的叫油腸填裝切碎肝臟丁的叫肝腸等。灌注血腸時，拌入食鹽，有的加點葱末，在開水鍋中翻滾十餘分鐘，即可撈出切段而食。裝肉腸的肉丁切得比較粗，並加鹽、花椒粉、...
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![羊血腸熱量]( "羊血腸熱量")
- 羊血腸每100克的熱量：167大卡。羊血腸是羊血灌入羊腸中，添加少許食鹽和花椒，煮出來的羊腸就是原味。撈出羊腸用小刀分割食用。每100g羊血腸熱量為379大卡。膽固醇和鈉鹽含量過高，不建議減肥食用，建議飲食與運動相結合，飲食上低鹽低脂，多吃蔬菜代替主食，儘量吃升糖指數低的紅薯，糙...
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![雙羊腸是什麼]( "雙羊腸是什麼")
- 雙羊腸一般又叫羊雙腸羊雙腸“羊雙腸”又叫“羊雙腸湯”，屬於豫宴之一，是用羊的大腸和小腸熬製而成，據“老開封”講，過去賣羊雙腸的大都沒有固定的攤位，而是擔着挑兒沿街叫賣，擔子的前邊放着用劈柴燃燒的小爐子，爐子的上面放着熬湯的小深兜鍋，擔子的後邊放着事先熬好的老湯、腸子...
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![炸羊血腸]( "炸羊血腸")
- 食材：羊腸200克調料：豌豆澱粉20克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克，醋5克，白砂糖10克，醬油10克，味精1克，花椒5克，植物油50克，鹽3克做法1、羊腸洗淨煮熟後切成1釐米長的斜刀片，用濕澱粉抓勻。2、用醬油、醋、白糖、精鹽、味精、浸泡花椒的水兑成味汁。3、勺內放油燒至六七成熱，把羊腸逐片下油...
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![在鄭州賣羊雙腸可行嗎]( "在鄭州賣羊雙腸可行嗎")
- 當然可行了，鄭州雖然説美食很多各有各的優勢，只要你的羊雙腸做的地道實惠在鄭州一定會有市場，因為鄭州首先是省會城市河南省的經濟文化的中心餐飲市場十分火爆，再者鄭州又是全國的交通樞紐，每天的流動人口最少也得有千萬人，所以説只要你的羊雙腸質量好，再能找到一個好的店面生意...
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![羊盤腸做法]( "羊盤腸做法")
- 1：羊大腸500克，羊血適量，五香粉適量，生薑粉適量，桔子皮打成粉(主要是去除羊盤腸的腥味)糯米適量，醬油。2：把糯米用水泡軟後撈出來控幹水，鍋裏放少許油，油熱以後，放入糯米爆炒幾分鐘即可拿盤裝起來，放入五香粉，羊血，生薑粉，桔子粉，醬油適量拌勻備用。3：用少許生粉和白酒把羊大腸裏裏外外清...
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![羊小腸苦嗎]( "羊小腸苦嗎")
- 羊小腸有點苦味，主要是羊小腸和羊膽相通。要是沒有弄壞羊膽就略苦，如果羊膽破了羊小腸就苦。如果在加工時，用鹽反覆搓洗幾遍。再用小蘇打搓洗幾遍，這樣羊小腸的苦味就基本沒了。烹製時還要加一些去除苦味的調料，這樣做出的羊小腸菜餚就沒有苦味了。...
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![羊雜湯跟羊雙腸湯有什麼區別]( "羊雜湯跟羊雙腸湯有什麼區別")
- 區別：材料不一樣羊雜湯是由羊下水做的，所謂“下水”，指的就是羊內臟，各部位不相同，改刀方式也有所出入：羊腸切段、羊肺切塊、羊肚切絲、羊肝切片，還有羊心、羊蹄筋等部位，一應俱全。羊雙腸湯，屬於豫宴之一，是用羊的大腸和小腸熬製而成，據“老開封”講，過去賣羊雙腸的大都沒有固定的攤...
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![羊腸羊肚怎麼煮]( "羊腸羊肚怎麼煮")
- 主料：羊骨頭，羊下水（兩副包括羊頭，羊肚，羊腸，羊肺，羊心，羊肝）輔料：鹽，味精，雞精（太太樂），葱，姜，蒜，辣椒油，糊椒粉，芥末油，香菜（芫荽）。製法：1、把羊肚，羊頭80'的鹼水（食用鹼）煺肚皮，羊頭毛，因為生肚上有一層黑黃色的皮，羊腸反過來沖刷乾淨，羊肺把氣管一頭插在水龍頭上往裏灌水，灌滿為止再把血水放出來，...
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![羊肉腸的腸是羊大腸嗎]( "羊肉腸的腸是羊大腸嗎")
- 羊肉腸是用羊大腸製作的。羊大腸比較細，適合用來做羊肉腸，要先將羊大腸洗乾淨刮掉油脂，在將羊肉攪碎後灌入羊腸中風乾就可以了，所以羊肉腸的腸是羊大腸製作的。...
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