![共軛亞油酸是啥味道的]( "共軛亞油酸是啥味道的")
- 共軛亞油酸一股堅果發黴的味道。堅果本身富含油脂，若儲存時間過長或遇潮，就會散發出一股難聞的哈喇味兒，也就是油脂酸敗了。...
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![亞油酸鈉用途]( "亞油酸鈉用途")
- 工業增稠劑亞油酸鈉為天然植物油脂製作的高分子生物材料水性增稠劑。增稠機理是疏水主鏈與周圍水分子通過氫鍵締合，提高了聚合物本身的流體體積，減少了顆粒自由活動的空間，從而提高了體系黏度。也可以通過分子鏈的纏繞實現黏度的提高，表現為在靜態和低剪切有高黏度，在高剪切下...
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![不飽和脂肪酸與亞油酸區別]( "不飽和脂肪酸與亞油酸區別")
- 不飽和脂肪酸符合通式CnH2n一2（或一4，一6等）COOH等。而油酸是符合CnH2n一2COOH的一種。二者的主要區別有：1，前者分子式不確定，隨n不同分子組成不同，後者分子式為C17H31COOH。2，由於組成不同，物理性質不同，例如溶解性，熔沸點等。3，化學性質和用途不盡相同。...
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![亞油酸結構簡式]( "亞油酸結構簡式")
- 亞油酸結構式C17H31COOH將亞油酸加到滴有酚酞的NaOH溶液中，溶液顏色變淺將亞油酸加到溴水中，溴水褪色。分子式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。亞油酸CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH（CH2）7COOH，不飽和脂肪酸的一種。為以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的乾性油、半乾性油的主...
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![共軛亞油酸和魚油的區別]( "共軛亞油酸和魚油的區別")
- 共軛亞油酸是亞油酸的同分異構體，是一系列在碳9、11或10、12位具有雙鍵的亞油酸的位置和幾何異構體，是普遍存在於人和動物體內的營養元素。魚油是魚體內的全部油類物質的統稱，它包括體油、肝油和腦油，主魚油是一種從多脂魚類提取的油脂，富含ω-3系多不飽和脂肪酸（DHA和EPA），具有...
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![亞油酸是什麼油]( "亞油酸是什麼油")
- 亞油酸是一種不飽和脂肪酸，也是人體必需脂肪酸之一，只能從食物中獲得，在生活中和機體內有很大用途。1、生活中：亞油酸的鈉鹽是肥皂的成分之一，另外其鋁鹽可用於油漆、塗料。2、人體內：亞油酸與人體健康息息相關，比如亞油酸和亞麻酸，花生四烯酸都是人體必須脂肪酸，如不補充則可能導...
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![亞油酸亞麻酸混合油是什麼油]( "亞油酸亞麻酸混合油是什麼油")
- 常用食用油化學組分是脂肪酸甘油酯。  亞油酸、亞麻酸分別是兩種不飽和脂肪酸。把組分含亞油酸較多的油與組分含亞麻酸較多油混合起來，這樣的混合稱為富含不飽和脂肪酸混合油。...
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![亞油酸是什麼]( "亞油酸是什麼")
- 亞油酸是一種脂肪酸，分子式為C18H32O2，學名為順，順-9，12-十八碳二烯酸。亞油酸以甘油酯的形式存在於動植物油脂中，是以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的乾性油、半乾性油的主要成分。中文名亞油酸外文名linoleicacid，(9Z，12Z)-9，12-Octadecadienoicacid別名(9Z，12Z)-9，12-十...
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![油酸與亞油酸的區別]( "油酸與亞油酸的區別")
- 兩者類別不同：油酸是一種單不飽和Omega-9脂肪酸，存在於動植物體內。將油酸加氫加成得到硬脂酸。油酸的雙鍵反式異構體稱為反油酸。亞油酸是一種重要的不飽和脂肪酸，是人體必須脂肪酸。油酸與亞油酸的區別二者區別:   亞油酸是人體不能合成，或是合成的量遠不能滿...
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![亞油酸在中老年奶粉中的作用]( "亞油酸在中老年奶粉中的作用")
- 亞油酸是人體內必須需要的一種營養物質，但是人體自身沒有辦法自行合成不飽和脂肪酸，所以需要在飲食中攝取該物質。當奶粉中含有亞油酸時，可以起到讓嬰兒的腦部發育更好的目的，同時亞油酸裏面含有的維生素E，可以起到抗衰老、美容、養顏的功效，非常適合人體攝取...
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![高油酸油與亞麻籽油區別]( "高油酸油與亞麻籽油區別")
- 高油酸油的意思是含有較多安全脂肪酸的食用油。國際標準上將70%油酸含量作為高油酸和正常油酸（或稱普通油酸）的分界線。油酸屬於單不飽和脂肪酸，存在於動植物體內，也是人體脂肪組織中最豐富的脂肪酸，被營養學界稱為“安全脂肪酸”。亞麻籽油由亞麻籽製取而成，亞麻籽是亞麻的籽...
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![亞氯酸鈉和亞硫酸鈉反應]( "亞氯酸鈉和亞硫酸鈉反應")
- 不反應。亞氯酸鈉（NaClO2）和亞硫酸鈉（Na2SO3）都是含鈉的鹽。在鹽與鹽之間發生的是複分解反應，這類反應要求生成的兩個新鹽中至少有一個為沉澱，複分解反應才能發生。而鈉鹽都是可溶的。另外二者都是含有鈉元素，無法在反應中互換成分，所以二者不反應。生成氯化鈉和硫酸鈉，因為次氯酸...
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![酸奶拌亞麻籽油還是橄欖油好]( "酸奶拌亞麻籽油還是橄欖油好")
- 亞麻籽油和橄欖油都是很好的，營養成分不完全一樣，適合於不同人羣選擇。亞麻籽油的口感要比橄欖油口感更香醇，從營養價值上來看，亞麻籽油中的熱量以及營養物質相對會比較高，其中含有非常豐富的亞麻酸，而亞麻酸是一種人體必需的脂肪酸。此外，亞麻籽油中還含有豐富的木酚素，人體食用...
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![亞麻籽油拌酸奶叫什麼]( "亞麻籽油拌酸奶叫什麼")
- 説到亞麻籽油，就不得不説説它的最佳搭檔幹奶酪（酸奶），亞麻籽油拌酸奶是由油脂先鋒—她的方法被譽為“巴德維好油療法”。食用方法：特級初榨亞麻籽油15毫升左右。（必須是初榨的，不能用精煉油（包括物理精煉的），因為精煉工藝中有水洗過程，會把油分子表面的電子層洗掉，從而失去活性）幹奶酪...
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![亞麻油酸有幾個羧基]( "亞麻油酸有幾個羧基")
- 亞麻油酸只有一個羧基。亞麻油酸化學式：C18H30O2結構式為：CH3－(CH2)4－CH＝CH－CH2－CH＝CH－CH2－CH＝CH－(CH2)4－COOH亞麻油酸是人體必需的脂肪酸，亞麻油酸含量高的食品有助於預防大腸癌、肺癌，抑制特異性皮炎等炎症的變態反應，有助於保護大腦，提高腦神經機能和增強記憶力等。亞麻油酸有幾個羧基...
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![亞硫酸與亞硝酸酸性比較]( "亞硫酸與亞硝酸酸性比較")
- 亞硫酸是化學式為“H2SO3”的無機化合物，實際上是二氧化硫的水溶液。其為無色透明液體，具有二氧化硫的窒息氣味，易分解溶於水主要用途：用作分析試劑、還原劑及防腐劑。健康危害：對眼睛、皮膚、粘膜和呼吸道有強烈的刺激作用。亞硝酸是一種弱酸，電離平衡常數Ka=5.1×10^-4（298K），是...
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![亞硫酸鈉和亞硫酸反應]( "亞硫酸鈉和亞硫酸反應")
- 亞硫酸鈉過量或恰好反應：H2SO4+Na2SO3=Na2SO4+H2O+SO2硫酸過量：2H2SO4+Na2SO3=2NaHSO4+H2O+SO2因為硫酸是強酸，亞硫酸是中強酸，所以不管兩者誰過量，實際都是2H++SO32-=H2O+SO2強酸制弱酸學生一般要求掌握這個H2SO4+Na2SO3=Na2SO4+H2O+SO2（實驗室制SO2）2H2SO4+Na2SO3=2NaHSO4+H2O...
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![硫酸亞鐵和磷酸亞鐵的區別]( "硫酸亞鐵和磷酸亞鐵的區別")
- 硫酸亞鐵和磷酸亞鐵的用途不同：1、磷酸亞鐵：工業上用作緩衝劑、培養劑也用作細菌培養劑合成清酒的調味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養劑、強化劑、膨鬆劑、發酵助劑。農業上用作高效磷鉀複合肥。2、硫酸亞鐵：可用於色譜分析試劑、點滴分析測定鉑、硒、亞硝酸鹽和硝酸鹽。...
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![亞硫酸鈉生成焦亞硫酸鈉]( "亞硫酸鈉生成焦亞硫酸鈉")
- 亞硫酸鈉飽和溶液中通入二氧化硫氣體即有焦亞硫酸鈉結晶析出。亞硫酸鈉是一種無機物，化學式Na2SO3，常見的亞硫酸鹽。對眼睛、皮膚、粘膜有刺激作用，可污染水源。受高熱分解產生有毒的硫化物煙氣。工業上主要用於制亞硫酸纖維素酯、硫代硫酸鈉、有機化學藥品、漂白織物等，還用...
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![亞氯酸鈉是亞硫酸鹽嗎]( "亞氯酸鈉是亞硫酸鹽嗎")
- 亞氯酸鈉是一種無機化合物，化學式為NaClO2，是亞氯酸鹽，不是亞硫酸鹽。為白色或微帶黃綠色粉末或顆粒晶體，是一種強氧化劑，遇酸放出CIO2氣體。易溶解於水、與有機物接觸能引起爆炸。是一種高效氧化劑和優質漂白劑，相當於漂白精的2倍和漂白粉的7倍。稍有吸濕性，在常温下較為穩定。...
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![醬油雞蛋有沒有亞硝酸鹽]( "醬油雞蛋有沒有亞硝酸鹽")
- 醬油中一般不含亞硝酸鹽醬油是以大豆、小麥等原料，經過原料預處理、制曲、發酵、浸出淋油及加熱配製等工藝生產出來的調味品，營養極其豐富，主要營養成份包括氨基酸、可溶性蛋白質、糖類、酸類等。亞硝酸鹽的主要來源：食物中作為髮色劑和防腐劑的亞硝酸鹽。從食物中添加的硝酸...
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![白芝麻油亞麻酸多嗎]( "白芝麻油亞麻酸多嗎")
- 不多 白芝麻油具有延緩衰老、保護血管彈性、潤腸通便、增進食慾以及減輕煙酒毒害、養血等功效，能夠直接飲用。另外白芝麻油中含有的維生素E含量比較高，該種營養物質具有促進細胞分裂、延緩衰老等作用。白芝麻油中也含有亞油酸、棕櫚酸以及不飽和脂肪酸等各種酸類，容易被...
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![次碘酸和亞碘酸]( "次碘酸和亞碘酸")
- 亞碘酸是一種弱酸，性質比次碘酸還不穩定，常温下迅速歧化為碘單質和碘酸。化學式HIO2，易溶於水，不穩定。亞碘酸常態根本不存在，而會迅速歧化為碘單質和碘酸：5HIO2=3HIO3+I2+H2O次碘酸，分子式為HIO，外觀為黃色溶液。次碘酸極不穩定，能自行分解。次碘酸顯兩性，室温下部分分解生成碘，氧...
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![韻伶dha藻油亞麻酸好不好]( "韻伶dha藻油亞麻酸好不好")
- 很好啊。dha藻油中含有豐富的dha以及其他的一些營養物質，尤其是嬰幼兒，在生活中適當的服用一些dha藻油，不僅可以補充大量的營養邁，更是可以起到很不錯的促進成長的功效，並且dha藻油中的dha是非常容易被嬰幼兒吸收的，對於嬰幼兒的健康很有好處，dha藻油還可以促進大腦健康提高視力...
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![亞麻籽油和牛磺酸哪個好]( "亞麻籽油和牛磺酸哪個好")
- 亞麻籽油好，主要是工業使用，穩定。牛磺酸不太使用，因為高温下容易分解亞麻籽含有30～48%的油脂，在常温下壓榨得到的油為黃色液體，有特異氣味，在空氣中質地逐漸變濃，顏色逐漸變深。亞麻油含亞麻酸較多，具有不愉快的氣味，精煉後很快又產生“回味”現象，所以亞麻油主要應用於工業，但在東...
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