![蛋白質屬於天然纖維麼]( "蛋白質屬於天然纖維麼")
- 蛋白質纖維是人造纖維的一個類別，指由從牛奶、大豆、花生、玉米等自然物中提取到的蛋白質為原料，溶解於適當溶劑中所製得的纖維。該纖維在20世紀30年代開始實現工業化生產，隨着眾多合成纖維的問世，相繼停止生產。由於該纖維手感柔軟，穿着舒適進入90年代以來，又有生產者開始從牛...
- 25522
![補蛋白質最好的十種食品]( "補蛋白質最好的十種食品")
- 1、豆腐豆腐的營養成分非常高，不僅有超高的蛋白質，裏面還含有大量的不飽和脂肪酸，達到了78%以上，超級健康美味，男女老少皆可食用。2、黃豆説道蛋白質，自然少不了豆類食品，其中黃豆就是最具代表性的，它的營養物質豐富，做法也非常多，無論是豆漿還是豆腐腦都是比較健康的高蛋白食品哦...
- 15396
![蛋白質的分子結構]( "蛋白質的分子結構")
- 蛋白質是生物體中，結構和功能都極為多樣化的大分子，但組成人體蛋白質的氨基酸僅有21種。蛋白質的分子結構是蛋白質承擔功能的物質基礎。蛋白質的分子結構分為4個層次，包括一級結構、二級結構、三級結構和四級結構。...
- 5957
![湯臣倍健蛋白質粉好嗎]( "湯臣倍健蛋白質粉好嗎")
- 非常好，湯臣倍健蛋白質粉是正規廠家生產的，符合國家衞生要求，湯臣倍健蛋白質粉對人體非常有益，增加人的免疫功能，真的很好不錯的。湯成倍健是一個非常出名的品牌，自上市以來很多消費者的選擇，也是一個非常注重產品質量的公司，所以是不錯的。很好湯臣倍健蛋白質粉含有大豆蛋白和乳...
- 5919
![脱脂牛奶蛋白質含量高嗎]( "脱脂牛奶蛋白質含量高嗎")
- 高脱脂牛奶的蛋白質含量跟其他牛奶的蛋白質含量是差不多的，而一般的牛奶中都含有較多的蛋白質成分，因此脱脂牛奶的蛋白質含量還是很高的。脱脂牛奶跟其他牛奶的脂肪含量不同，經過了脱脂處理後去掉了牛奶中的脂肪，但脱脂後的牛奶基本沒有香味，口感也會變差，且原本牛奶中含有的脂...
- 18629
![蛋白質持水性怎麼測]( "蛋白質持水性怎麼測")
- 第一步、用乾淨的勺子盛取6克蛋白粉末鋪撒在稱量盤中，注意不要使粉末灑出盤外或掉落在盤子邊緣，以免儀器測試過程中自動停機，因為蛋白粉不耐高温，因此只須設定温度為105℃，時間設置定時7分鐘，按開始鍵開始測量，7分鐘後測量結束數據結果顯示17.28%。第二步、由於第一次測量數據偏...
- 18154
![螃蟹蛋白質高不高]( "螃蟹蛋白質高不高")
- 通常情況下，螃蟹屬於高蛋白食物，因為螃蟹富含大量的蛋白質，並且多半以優質蛋白為主，是常見的高蛋白、低脂肪食物。螃蟹營養豐富。...
- 7712
![蛋白質中有那些共價鍵]( "蛋白質中有那些共價鍵")
- 蛋白質分子構象主要靠非共價鍵維持，如氫鍵、範德華力、疏水作用力、離子鍵。在某些蛋白質中二硫鍵、配位鍵也參與維持構象。範德華力實質是靜電引力氫鍵維持蛋白質分子主鏈骨架的構象疏水作用力是由於氨基酸疏水側鏈被極性的水分子排斥，而被迫彼此接近產生的作用力。離子鍵...
- 25518
![亞基必須具備哪級蛋白質結構]( "亞基必須具備哪級蛋白質結構")
- 四級。亞基只有聚合成完整的四級結構，所形成的蛋白質才具有生物活性。如血紅蛋白就是有四個亞基構成，RNA聚合酶就是有五個亞基組成的（α2ββ‘δ）。亞基不同於酶複合體。亞基之間呈特定的三維空間排布，並以非共價鍵相連接。蛋白質分子中各個亞基的空間排布及亞基接觸部位的布...
- 12548
![檢測飼料蛋白質含量的地方]( "檢測飼料蛋白質含量的地方")
- 飼料監察部門、質檢部門、分析測試中心、疫控中心、海關檢驗檢疫中心、司法鑑定中心等機構都可以檢測飼料問題。飼料原料主要包括玉米、小麥、大麥、碎米、次粉、麩皮、油等能量飼料魚粉、豆粕、玉米粕、棉粕、菜粕、酵母粉等蛋白質飼料酸氫鈣、碳酸鈣、食鹽、硫酸銅、硫...
- 21236
![堅果含蛋白質最高排名]( "堅果含蛋白質最高排名")
- 乾果由於耐保存，富含人體所需的營養。十大高蛋白乾果排名主要有以下乾果，分別為核桃、杏仁、松子、開心果、夏威夷果、花生、葵花籽、打瓜子、南瓜籽、腰果。...
- 29777
![蛋白質變性温度是多少]( "蛋白質變性温度是多少")
- 蛋白質變性温度是70度蛋白質大多數在60～70度時會失去活性.變質，蛋白質變性的温度大約是70度（當然也有例外），因此如果超過70度生命一般無法生存.但是有些細菌100度以上仍然可以生存.蛋白質變性的温度大概在60度左右就開始繁盛變性，變性是指蛋白質分子內部結構將發生改變，從而使蛋...
- 11739
![常見的五種蛋白質飼料原料]( "常見的五種蛋白質飼料原料")
- 主要有魚粉、肉粉、蠶蛹、乳類及昆蟲等，它們的共同特點是蛋白質含量高，品質好，不含粗纖維，而且維生素、礦物質的含量非常豐富，。...
- 5316
![紐崔萊蛋白質粉的正確、衝法]( "紐崔萊蛋白質粉的正確、衝法")
- 衝蛋白質粉最好用冷開水或温開水才不會破壞營養成分，温度高的開水衝蛋白質粉會結塊，不易溶解。紐崔萊蛋白質粉還可以和牛奶、果汁等飲品一起衝調。可以在早餐時或者是飯後用温水衝一杯蛋白質粉，注意水温不要超過40度，以免破壞了蛋白粉的營養。蛋白粉是大豆提取物，有點豆腥味，如...
- 15422
![中糧蛋白質粉和湯臣倍健對比]( "中糧蛋白質粉和湯臣倍健對比")
- 對比如下。第一，湯臣倍健的蛋白粉更好一點。第二，中糧蛋白質粉也不錯。第三，作為老牌的兩個廠家，湯臣倍健生產蛋白粉有很悠久的歷史技術比較成熟，蛋白粉的口感和質量，都得到了廣大消費者的充分認可。中糧蛋白質粉的價格便宜點，口感清淡一點，適合中老年人喝。第四，中糧蛋白粉和湯臣...
- 18025
![一盒牛奶中蛋白質含量是多少呀]( "一盒牛奶中蛋白質含量是多少呀")
- 一盒牛奶通常250ml，每250ml的牛奶大概含蛋白質8克左右，人體每天需要攝入16克左右蛋白質，所以一天需要兩袋牛奶即可。...
- 26016
![魚缸蛋白質含量高怎麼解決]( "魚缸蛋白質含量高怎麼解決")
- 換水是最好的解決辦法，困水一天，等温水換掉三分之一。建議把魚撈出，進行消毒藥浴，缸內每天換水三分之一，連續三天，每天開4小時UV燈。此時的缸內已經細菌橫行了，魚兒也飽受着細菌的折磨。通過換水降低水中蛋白質，褐藻和硝酸鹽的比重，UV燈殺死缸內的細菌。三天後將消毒的魚兒放入缸...
- 11449
![高筋粉的蛋白質含量為多少]( "高筋粉的蛋白質含量為多少")
- 平均含量為13%左右。高筋麪粉顏色較深，手抓不易成團狀。用高筋麪粉製作的麪條，筋道，口感好用做餃子皮，包出的餃子耐煮，不易破。高筋麪粉的蛋白質含量有的高有的低，一般來説，蛋白質含量越高，越容易形成足夠強韌的麪筋組織，這樣才能揉出強韌的薄膜，並在發酵過程中保存空氣並形成足夠...
- 5872
![25克奶粉有多少蛋白質]( "25克奶粉有多少蛋白質")
- 25克奶粉有8克蛋白質奶粉是牛奶的一種最佳保存方式。對於缺少鮮奶的地區和特殊營養人羣來説，奶粉是一種最佳選擇。奶粉可安排到早餐中，也可作為加餐食用，一般每200毫升温開水加25～30克奶粉，就相當於250克鮮牛奶提供的蛋白質和鈣。（一大杯牛奶（250克）含蛋白質約8克。）高血脂患者或...
- 17646
![黃金搭檔蛋白質粉好不好]( "黃金搭檔蛋白質粉好不好")
- 這個還是很好的，都是有豐富的蛋白質成分，可以讓你的身體得到很好的吸收，而且也是國家工商局註冊的正規品牌，有問題都可以給你售後保修好。黃金搭檔黃金牌蛋白粉是經過國家食品藥品管理總局批准的保健食品，產品安全性是信賴的。這款蛋白粉主要原料有大豆分離蛋白、乳清蛋白、磷...
- 29764
![羊毛到底是纖維素還是蛋白質]( "羊毛到底是纖維素還是蛋白質")
- 羊毛是蛋白質。羊毛主要由蛋白質組成世界羊毛產量大的有澳大利亞、前蘇聯、新西蘭、阿根廷、中國等根據細度和長度分為細羊毛、半細羊毛、長羊毛、雜交種毛、粗羊毛等5種中國羊毛品種有蒙羊毛、隱羊毛、哈薩克羊毛評定羊毛質量的主要因素是細度、捲曲、顏色、強度、草雜...
- 23998
![麪粉有蛋白質而只叫碳水化合物]( "麪粉有蛋白質而只叫碳水化合物")
- 確切地説，澱粉屬於碳水化合物。而麪粉的主要成分是澱粉。所以，麪粉主要含的是碳水化合物。我們通常吃的麪粉，裏面主要成分是澱粉，還含有蛋白質油脂等物質。把麪粉中的雜質除去，得到的純澱粉就是碳水化合物了。所謂碳水化合物，其實是含碳氫氧的化合物，裏面的氫和氧原子個數比為2：1...
- 8544
![為什麼牛奶蛋白質不高但味道好]( "為什麼牛奶蛋白質不高但味道好")
- 因為品質比較醇正。牛奶的口感一定程度上的確與脂肪含量有關，一般全脂牛奶口感要比脱脂牛奶更加香醇。因為牛奶的香氣基本存在於脂肪中。當脂肪含量相近時候，有時候也會發現，口感有差異。這主要是與奶牛生活質量和吃的牧草等有關係。有些牧場的牧草的確牛吃了以後，產下的奶口...
- 15166
![蛋白質的食物有哪些]( "蛋白質的食物有哪些")
- 雞蛋，牛奶，豬肉，牛排骨，羊肉，豆腐，豆漿，奶粉，豬血，羊血，牛血，黃豆，腐竹，，炒肉，粉條，紅薯，山藥，椰子，碧根果，花生米，核桃仁，榛子果，開心果1、雞蛋全蛋的蛋白質含量很高，而雞蛋中的蛋白則幾乎是純蛋白質。每100克可食部雞蛋含有大約13克蛋白質。2、雞胸肉雞胸肉是很受歡迎的富含蛋白質的食物之一。...
- 11480
![蛋白質的全稱是]( "蛋白質的全稱是")
- 蛋白質釋義：由多種氨基酸互相縮合而構成的高分子化合物。是生物體的主要組成物質之一，在生命活動中起着重要的作用。人或動物體的結構材料如肌肉、血液、毛髮以及控制調節生命活動的酶和若干激素都是蛋白質。蛋白質的全稱是protein蛋白質是由多個氨基酸組成，也是人體的主要...
- 18612
柔美女性網
