![青芥辣怎麼調沾汁]( "青芥辣怎麼調沾汁")
- 做法如下：材料：芥末粉2茶匙，温開水1茶匙。醬油1大匙，蠔油2茶匙，醋1茶匙，香油1茶匙，糖2茶匙。步驟如下：1、將芥末粉和温開水拌勻成芥末醬2、將剩餘材料加入到芥末醬中一起調勻即可。青芥辣調沾汁的方法芥末本身的味道辛辣刺激，而想嘗試的朋友往往會聞而生畏，但是又忍不住好奇心想嘗...
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![青芥辣保質期多久]( "青芥辣保質期多久")
- 三年青芥辣的保質期是比較長的，一般為三年時間左右。青芥的主要成份是辣根，辣根是一種稀有的綠色植物，含有天然的芥子苷，芥子苷遇水後在一定的温度、酸度和芥子酶的作用下發生酶促瓜，生成殺菌抑菌功能因子棗異硫氰酸烯丙酯。用它可以製作芥末，這是日式飯菜不可缺少的佐料，也是廣...
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![青芥能殺蟻嗎]( "青芥能殺蟻嗎")
- 不能殺螞蟻有效的方法是通過藥物來消滅它們，這種是最徹底的方法。1、使用螞蟻藥：潔兵撒即必。2、潔兵的用法：潔兵撒即必是粉劑的藥，使用時直接把藥噴撒在螞蟻出現的蟻路上，牆角處、傢俱角落處以及一些縫隙處，撒佈的時候噴撒越均勻越好，不要撒成堆。3、潔兵的效果：螞蟻爬到藥上面，...
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![青芥汁怎麼調]( "青芥汁怎麼調")
- 準備好芥末粉，生抽，耗油，温開水，豆瓣醬，接着在碗中加入適量的的芥末粉和耗油，之後加入少量的温開水攪拌均勻，然後再加入生抽繼續攪拌，最後加入少量的豆瓣醬攪拌均勻就可以了，當然了喜歡吃醋的朋友也可以加醋，這時候可以洗點黃瓜切條，蘸着這個芥末汁一起吃，味道也算鮮美，沒有嘗試過的話...
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![青芥辣和什麼搭配最好吃]( "青芥辣和什麼搭配最好吃")
- 青芥辣特別適合和生魚片搭配在一起吃，平時人們在吃生魚片的時候，可以把青芥辣洗淨以後，控幹水分，然後研磨成泥狀，放在乾淨的小盤子裏，然後準備紫蘇葉和新鮮的生魚片，下面鋪上冰，把它們放在上面以後，上桌吃的時候用紫蘇葉包着生魚片，直接蘸食青芥辣就可以。...
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![青芥辣怎麼吃]( "青芥辣怎麼吃")
- 1、做芥末醬青芥辣可以做成芥末醬以後再吃，在做的時候需要把新鮮的青芥辣洗淨以後控幹水分，然後把它研磨成泥兒狀，取出以後加少量白酒，放入少量食用鹽和白醋調勻以後放在乾淨玻璃瓶中密封，十幾天以後就能取出食用。2、配生魚片青芥辣特別適合和生魚片搭配在一起吃，平時人們在吃...
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![青芥辣和黃芥辣有什麼不同]( "青芥辣和黃芥辣有什麼不同")
- 第一種區別，青芥末是使用山葵的根磨碎得來的，非常容易氧化，最好是現吃現磨整體口味，雖然比較辛辣但是會有回甜的感覺，顏色是嫩綠色，黃芥末是使用芥菜籽或者洋蘿蔔的種子磨碎得來的，顏色是深黃綠色第二種區別，青芥末的原材料不容易得，非常容易腐爛，所以整體昂貴，黃芥末原材料非常容易...
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![青苤藍是芥菜嗎]( "青苤藍是芥菜嗎")
- 不是的，青苤藍不是芥菜。芥菜和苤藍不是一種菜。芥菜：是十字花科、蕓薹屬一年生草本植物，幼莖及葉具刺毛，有辣味，一般葉片用鹽醃供食用，種子及全草供藥用。苤藍：又稱土苤，是十字花科二年生草本植物，全株光滑無毛，莖短，離地面2-4釐米處開始膨大成長橢圓形、球形或扁球形的肉質莖，莖皮...
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![青芥牛排怎麼做好吃]( "青芥牛排怎麼做好吃")
- 青芥焗牛排是一道非常簡單易做的美食。牛排的新鮮程度很重要，選用上等的S級牛柳，口感鮮嫩，用調製好的青芥醬豐富牛排的口味。青芥焗牛排配上新鮮的生菜及甘藍，飲食合理，營養豐富，口味獨特，即保留了法式煎牛排的做法，又融入了日本青芥調製青芥醬的獨特口味，完美的結合，堪稱現代西餐...
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![青芥菜涼拌的做法]( "青芥菜涼拌的做法")
- 主料芥菜芯適量調料辣椒粉適量，白糖適量，蠔油適量，鹽適量，生抽適量，香油適量，蒜末適量青芥菜涼拌的做法步驟1、菜芯清洗備用。2、切絲。3、用涼白開沖洗一下，加入少許鹽醃製一會，把水倒掉。4、加入調料。5、加入熟花生米攪拌均勻即可。...
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![山葵醬和青芥辣區別]( "山葵醬和青芥辣區別")
- 1、原料不同，山葵醬製作用的山葵，芥末醬用的芥末種子。2、真正芥末醬是由芥菜類蔬菜的種子磨成的，呈黃色，也就是平時所見的黃色芥末醬，而山葵醬呈現出來的是綠色。3、辣的程度不同，二者雖然都有辣味，但是芥末醬更加猛烈，有直衝鼻子的感覺。山葵醬相對來説辣味柔和一點。...
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![什麼時候種芥菜海青]( "什麼時候種芥菜海青")
- 由於各地氣候條件不同，種植時間應該也會有些差別吧。在我們浙江紹興，芥菜的種植時間一般是晚秋和冬季，然後芥菜越冬後到第二年春天收穫。上海青的種植時間也是在秋冬季，不同的是，上海青長得快，一般四十幾天就可以收穫一茬，因此它一年可以可以種植好幾茬。...
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![黃芥末粉與青芥末粉有何區別]( "黃芥末粉與青芥末粉有何區別")
- 黃芥末粉是黃色的粉面，青芥末粉是青色。芥末，又稱芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末源於中國，是芥菜的種子研磨而成綠芥末（青芥辣）源於歐洲，用辣根（馬蘿蔔）製造，添加色素後呈綠色，其辛辣氣味強於黃芥末，且有一種獨特的香氣。芥末微苦，辛辣芳香，對口舌有強烈刺...
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![山東青島嗆鼻子芥菜絲做法]( "山東青島嗆鼻子芥菜絲做法")
- 嗆鼻子的芥菜絲做法：1，準備食材8個芥菜疙瘩，洗淨，用刀去掉帶泥的溝溝坎坎，切成細絲。半個白蘿蔔，切成細絲。2，準備輔料植物油、花椒粒、食鹽。3，製作鍋里加入植物油，將花椒粒爆香，挑出花椒粒不要。將切好的芥菜絲與蘿蔔絲倒入鍋中翻炒均勻，加入少許食鹽，待芥菜絲變軟。趁熱裝入密封的...
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![青蘿蔔燜芥菜的做法]( "青蘿蔔燜芥菜的做法")
- 準備材料：芥菜500克、蘿蔔200克、油、花椒各適量。2、將芥菜清洗乾淨，削皮，切成均勻小塊備用。3、蘿蔔洗淨，切細絲，也可以擦成絲。4、然後用清水煮熟芥菜塊後與蘿蔔絲分層碼好，趁熱倒入煮芥菜的水燜2天。5、過兩天後，取出一些，加上辣椒油、香油，醬油，鹽，米醋，拌一下，就可以吃了，芥辣味...
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![芥末是芥蘭嗎]( "芥末是芥蘭嗎")
- 芥末不是芥蘭，芥蘭，為十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，質脆嫩、清甜。產於中國廣東等地。由於莖粗壯直立、細胞組織緊密、含水分少、表皮又有一層蠟質，所以嚼起來爽而不硬、脆而不韌。胡蘿蔔素、維生素C等維生素含量非常高，並含有豐富的硫代葡萄糖苷。...
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![黃芥油是芥末油嗎]( "黃芥油是芥末油嗎")
- 辛辣。芥末的別名叫芥子，是黑色或棕色的芥子與白色或黃色的芥子打磨碎了後混合在一起的，有強烈的刺鼻辛辣味道。由黑芥的種子榨取的為黑芥末油，但由白芥的種子榨取出的為黃芥，芥末油有強烈刺激氣味，可用於調味料或調味油的一種油。1、芥末油是以黃芥末籽經過蒸餾後得出的芥末...
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![曼青和芥菜什麼時候種植]( "曼青和芥菜什麼時候種植")
- 如果北方露地栽培，那麼要選擇6月中旬播種，一般8月中旬可以收穫。雖然蔓青和芥菜耐寒，但那是拿南方的蔬菜來對比，在嚴寒的北方，要實現越冬種植，離不開必要的保温設施。南方種植時間在南方種植，尤其是長江流域，蔓青和芥菜可以直接在9月播種育苗，10月左右移栽，12月開始到第二年的2月隨...
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![為什麼吃青菜會吃出芥末味]( "為什麼吃青菜會吃出芥末味")
- 十字花科的植物都具有芥子酶細胞，是產生芥末味的結構。大部分十字花科植物都具有這種細胞，因此，也就具有或多或少的芥末味。青菜屬於十字花科，所以也不例外。不但如此，西蘭花、菜花或者是捲心菜都會吃出芥末味。這種特殊氣味的化學本質是異硫氰酸鹽。這種物質可以防止微生物的...
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![橘皮青紅絲和芥菜青紅絲的區別]( "橘皮青紅絲和芥菜青紅絲的區別")
- 橘皮青紅絲和芥菜青紅絲區別1原材料不一樣橘皮青紅絲是用橘子皮，椰蓉製作的，芥菜青紅絲是用芥菜根和椰肉製作的2口感不一樣橘皮青紅絲味道比較醇厚，有苦味，芥菜青紅絲味道很清香，有明顯的甜味3產地不一樣橘皮青紅絲產地是海南，芥菜青紅絲產地是四川...
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![青芥末怎麼保存]( "青芥末怎麼保存")
- 將芥末放入有蓋的容器中放進冰箱的冷藏櫃裏。芥末的味道非常辛辣，沖鼻，其儲藏時間也比較長，若是在室温下儲藏，可以放一、兩個月，想要長期儲藏的話就要放進冰箱的冷藏室裏。在儲存之前一定要將面膜密封好防止透氣，避免其串味，影響口感。...
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![芥末青檸羅氏蝦最正宗的做法]( "芥末青檸羅氏蝦最正宗的做法")
- 用料羅氏蝦250克生抽適量芥末適量小米椒1個葱半根青檸1個生粉適量做法步驟1、將以上的調味料整理好後，全部放在一個碗，炒羅氏蝦前把這個醬汁調好。 2、將羅氏蝦用剪刀✂️將所有鬚鬚剪掉，背上也剪一刀，為了更好入味。 3、熱油鍋，放羅氏蝦煸炒到變色，就把調好的醬汁倒進去...
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![青菜頭和芥菜頭區別]( "青菜頭和芥菜頭區別")
- 外觀不同芥菜頭塊根圓錐形，外皮白色，根肉質，白或黃色，有辣味，基生葉少數，大頭羽狀淺裂，葉片頂裂片寬卵形，邊緣有不整齊尖齒青菜頭地上部分的下部為肥大的瘤莖，莖上長着十餘片大葉大葉的葉柄基部長着瘤狀的肉質莖，明顯的瘤狀凸起一般3～5個。瘤莖表皮青綠光滑，皮下肉質色白而肥厚，質地嫩...
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![涼拌青芥苦苣家常做法]( "涼拌青芥苦苣家常做法")
- 食材:萵苣1棵，  雞蛋2個 ，芥末油少許，  鹽少許 ，糖少許，  香油少許， 雞精少許醋少許 烹飪步驟步驟1萵苣去皮先切片在切絲，放入冰水裏冰着待用步驟2雞蛋打散，加一點點的鹽。平底鍋少點油，分兩次攤成薄蛋皮。放在菜板上切絲晾涼。步驟3調料...
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![芥蘭和芥菜的區別]( "芥蘭和芥菜的區別")
- 芥菜和芥蘭不是一種菜，二者區別如下：1、科屬不一樣芥藍是甘藍的一種，芥菜是十字花科植物的一種。2、外形不一樣芥菜植株高度一般為30～150釐米，莖下部葉較小，莖上部葉窄披針形，芥藍植株高度一般為0.5～1米，莖上部葉長圓形，總狀花序長直立，花白色或淡黃色。3、產地不一樣芥菜在全國各地...
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