還不快來上一碗 香腸香菇煲仔飯的做法
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香腸香菇煲仔飯的做法,還不快來上一碗,體會舌尖上的華爾茲。
香腸香菇煲仔飯的做法
一:香菇洗乾淨用清水泡20分鐘,胡蘿蔔洗淨去皮,將香菇和胡蘿蔔切成小拇指大小的丁。
二:火腿腸切丁,香腸不用蒸,生的就行,切成薄片。
三:大米用水洗乾淨放進電飯鍋,水就跟平常做飯的一樣多。
四:鍋中到油,葱薑蒜下鍋爆香,然後香菇胡蘿蔔一起倒進去炒香。
五:然後加入適量鹽,花椒粉,耗油,老抽提色提味。
六:翻炒均勻,加入臘腸,水果玉米,豌豆,火腿腸丁,炒到5--6成熟時,倒入電飯鍋裏。
七:按下開始鍵,跳到保温後,燜個15分鐘攪拌均勻,再蓋上蓋子再燜10分鐘。
八:時間到剛剛好,就可以開吃了
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