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自己做的漿水面不如飯店好吃

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自己家裏香杺料和滷水沒有飯店準備的充分,所以味道上會有差異

準備的原料:麪條,漿水1碗,葱薑蒜,幹辣椒,花椒粉,胡椒粉,鹽、香菜適量。

把葱,香菜洗淨切碎,姜蒜也切碎,幹辣椒,切成絲,鍋裏倒油,燒至7成熱,放入葱薑蒜爆香,在放入幹辣椒,然後倒入漿水,再倒入少許的水,等鍋開了,加入花椒粉,胡椒粉,鹽,攪拌均勻,盛人到碗裏放入香菜。

標籤: 水面 好吃 飯店
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