桃核鈕釦是什麼品種

桃核鈕釦是油桃。

鈕釦桃在多地稱為小油蟠桃，是最近幾年新培育的品種，因為個頭比較小，像鈕釦，所以稱之為鈕釦蟠桃。鈕釦桃的口感明顯區別於其他桃子，它最大的優點就是純甜，不酸，有桃子和櫻桃一種特有的混合香味，果肉甜而不膩、香甜可口。