燴麪上有黑點還能吃嗎

這種情況如果有黑點建議就不要再吃了，考慮有可能是雜質或者是發黴的症狀，建議密切觀察一下，平時要注意飲食的衞生。關鍵是分析清楚黑點是什麼。一般面上的黑點是面加工過程中混入或未完全清除的雜質。主要分為有機物與無機物，無機物經過加温均已消毒。無機物經過消毒一般也不會導致炎症。

最好不要吃了，因為你也不清楚這黑點到底是長得黴點還是在做的過程中，掉的什麼髒東西。出於衞生，還是不要吃了。

燴麪是河南的特色，燴麪是一種葷，素，湯，菜，飯兼而有之的傳統美食，以優質高筋麪粉為原料，輔以高湯及多種配菜，類似寬麪條，以味道鮮美，湯好麪筋。