一般炒菜花椒放多少

炒菜如果要放花椒的話，要根據每個地方的特色來決定，像四川人是比較喜歡吃麻辣味，所以他們的花椒兩個放的比較多，而像上海，蘇州，杭州這些地方的話，基本上是不用花椒的，除非做一些葷菜或者是比較辣的菜會偶爾用