怎麼炒雞蛋又大又蓬鬆

步驟/方式1

首先把雞蛋打入碗中。

步驟/方式2

再用筷子沿着一個方向，把蛋液攪拌均勻。

步驟/方式3

在鍋中加入少許花生油。

步驟/方式4

然後帶油燒至8分熱後，再倒入攪拌好的蛋液。

步驟/方式5

開小火煎煮，讓蛋液周邊凝固。

步驟/方式6

然後再把它均勻翻炒起來。

步驟/方式7

炒至香味飄出，雞蛋變得鬆軟可口。

步驟/方式8

即可完成，蓬鬆又美味的炒雞蛋。