白菜薹能長高嗎

能。大白菜薹只有3月份才有，此時温度慢慢的升高，大白菜都會有白菜薹冒出來，而且經過一個冬天的生長，此時的白菜薹吃着很甜，而且白菜薹的鈣含量非常高，比人蔘都高。據研究，每100克大白菜薹有50毫克的鈣，而每100克人蔘僅僅只有13毫克鈣，大白菜薹的鈣含量約是人蔘4倍了。