櫻桃發酵後為什麼有白毛

只要把這層白色的浮沫給撇去，櫻桃酒還是可以喝的

其實果酒在發酵的時候，它的發酵液裏面有一個白色沉澱物的話，其實並沒有太大的關係，這是正常的情況。果酒在飲用時，味道也很好，如果放置時間較長後，出現白色沉澱物就需要注意了，是不是因為其他不好的原因造成的。