酸菜有酒味還能吃嗎

菜油酒味還能吃嗎

答，酸菜有酒味，還能吃酸菜的酒味，就是酸菜醃淡了，所以馬上放點鹽就可以了，酸菜的酒味是芳香的，酸菜是在北方和東北到了冬季必有的菜，家家户户都要醃上陳剛成罈子的酸菜，這也是飯店和家庭餐桌不可缺少的美食菜。