白灼章魚怎麼做才脆
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1、
老薑適量切成末
2、
章魚下開水中汆熟
3、
大概2至3分鐘撈起
4、
濾幹水分裝盤備用
5、
熱鍋倒油燒熱
6、
淋入裝有薑末和醬油的碟裏
7、
擺盤上桌即可!
食材
小章魚 一盤
姜 幾片
方法/步驟
1、首先就是把小章魚清洗乾淨備用。
2、放幾片姜進去燒水,水開了才能放章魚進去。
3、水一開,不可戀戰,拿撈子撈起來。
4、準備小碗和你喜歡的調料就可以吃了。
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