煲仔飯配什麼甜辣醬

煲仔飯配普通的甜辣醬即可

原料

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大米 (180克)

廣東香腸 (4根)

西蘭花 (半顆)

生抽 10毫升

糖 3克

老抽 2毫升

鹽 適量

蠔油 3毫升

雞蛋 1個

1/香腸切成薄片。

2西蘭花洗淨，用水焯一下。

3/電飯煲選取煲仔飯功能。

4/放水不能太多，米飯要燜的稍硬一些。

5/快速將香腸，西蘭花擺放整齊，打入一個雞蛋。

6/生抽10毫升，老抽2毫升，糖3克，蠔油3毫升，鹽一點點攪拌均勻，倒入鍋內。

7/時間到，馬上打開鍋蓋開吃。

8/香噴噴，營養又健康。