粉絲肉餅湯家常做法

主料 ，熟牛肉 300克 ，粉絲 一把， 青菜 兩棵 ，葱 一棵， 蒜苗 一棵 ，豆餅備用

輔料 鹽 少量 ，調料粉 適量 ，香油 數滴 

1、湯鍋放適量水開火。

2、熟牛肉切片。

3、牛肉放入鍋中大火煮開，轉中火煮十分鐘至湯汁奶白。

4、粉絲用温水泡軟。

5、青菜洗淨。

6、放入粉絲煮兩分鐘。

7、加適量鹽。

8、放少許調料粉。

9、放入青菜煮開關火。

10、加葱蒜末攪拌，滴入香油即可。

主料

紫菜

200克

輔料

肉餅

200克

油

適量

鹽

適量

步驟

1、下適量的水，燒開

2、肉餅切片待用

3、水開，下肉餅

4、準備好紫菜，先取出一塊，用水沖洗下，怕製作過程中有沙子，或者也可以用火烤下，更香。

5、鍋內湯煮開，下紫菜，鹽，雞精，湯開起鍋。