豆沙春捲怎麼炸才能不漏豆沙

首先呢我們要這個在端口處做一些油和白糖，也就是糖加一些麪粉，加一些油或成一個甜油酥，然後在這個豆春捲的頂端也就是你的捲起來的，春捲捲起來的封口處，你就要給他抹一些甜油酥，然後把它捲成一個。

圓形，橢圓形，然後放油鍋裏去炸至30秒或者一分鐘炸制好過後的油酥不輕易掉落，而且非常的酥脆，而且端口也非常的甜美。