西班牙火腿豬生長環境

伊比利亞豬通常是在位於西班牙中西部的林間牧地畜養的，該地區為典型的地中海自然環境，包含有廣闊的牧場及青橡樹和西班牙栓皮櫟為主的林木。在廣闊的牧場裏散養的豬的主要食物來源是這些林木的果實橡子，而橡子是獲得真正的橡子伊比利亞火腿的必不可少條件。

這種火腿是來自於西班牙一種叫做伊比利亞火腿，一聽這個名字就非常的有歐洲皇家風範，而伊比利亞火腿之所以賣到這麼貴，一根可以賣到4600美金，摺合人民幣3萬元，就是因為它的製作過程繁瑣，而且製作工藝精良，更重要的是他們的養豬環境比人生活的環境還要好。