小米稀飯含糖量有多高

小米稀飯的含糖量並不高，大概在百分之5%~7%之間，攝入體內之後可以輕微的升高血糖，但是並不明顯。小米稀飯中除了糖分以外，還含有非常豐富的維生素b族、纖維素，能夠營養神經、促進腸道蠕動，對於失眠多夢、口舌生瘡、大便乾燥等現象有很好的改善作用。

而且小米稀飯中的脂肪含量比較低，攝入體內不會引發肥胖現象，所以減肥的人羣可以適量的吃一些小米稀飯。

小米粥含糖量還是很高的，因為小米粥裏含有一定量的澱粉，所以含糖量還是稍高一些，100克小米含糖量大約是3.2毫克，100克粿條含糖量大約是3.4毫克。高糖量都不低。

糖尿病患者血糖高，可以吃小米稀飯。小米稀飯雖然和小米飯相比升糖指數會提高，但是含糖量並沒有明顯的增加，可以通過控制小米飯、小米粥的量來避免過量糖的攝入。

小米粥的含糖量比較高，大約每100g小米的含糖量是72.8g，比大米高很多，但是小米粥本身以水分為主，米的成分並不多，總體含糖量不算太高。但是小米粥因為經過熬煮 ，碳水化合物以麥芽糊精的形式存在，會導致血糖快速升高，小米粥的升糖指數約61.5，還是比較高的