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大閘蟹蒸好能放兩小時嗎

大閘蟹蒸好能放兩小時嗎

大閘蟹蒸好能放兩小時嗎

可以的,大閘蟹一般般,是在中秋之後食用,只要將大閘蟹完全蒸熟蒸透,可以放在常温中兩小時,但是放置的環境最好是沒有蒼蠅之類的飛蟲,以免產生細菌。

大閘蟹蒸好能放兩小時嗎

能。

大閘蟹中含有較多的蛋白質,在保存不當或者保存時間過長的條件下會很容易滋生細菌發生變質的情況,所以對於已經蒸好的大閘蟹來説,如果是置於常温下保存的話一般只能保存4-6個小時左右。

如果暫時吃不完的話,那麼建議可以用保鮮袋將其裝好,然後置於冰箱的冷藏室中保存,這樣可以保存1-2天左右。

大閘蟹蒸好能放兩小時嗎

對於螃蟹,其實講究的就是一個鮮味,如果已經把螃蟹蒸熟,最好是能夠吃完,如果吃不完,可以放在冰箱裏面冷藏8-12小時,如果是放在冰箱裏面冷凍,可以保存2-3天,拿出來吃的時候一定要記得加熱。

標籤: 蒸好 大閘蟹
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