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葡萄乾和曼越梅乾有什麼區別

葡萄乾和曼越梅乾有什麼區別

葡萄乾和曼越梅乾有什麼區別

葡萄乾(英文名稱:raisin)是在日光下曬乾或在陰影下晾乾的葡萄的果實。葡萄又名草龍珠、蒲桃。主產新疆、甘肅,陝西、河北、山東等地。夏末秋初採收,鮮用或乾燥備用。葡萄乾肉軟清甜,營養豐富。

蔓越莓幹,原產於北美,是由蔓越莓經過乾燥處理,去掉一部分的水分之後得到的製品,味道酸甜可口,富含黃酮類化合物,食用有利於皮膚和女性健康,因此很多人會食用一些。

兩者區別還是很大!

葡萄乾和曼越梅乾有什麼區別

最大區別就是葡萄乾中國很常見,蔓越莓在中國不常見。蔓越莓又稱蔓越橘、小紅莓,其名稱來源於“鶴莓”,因蔓越莓的花朵很象鶴的頭和嘴而得名。它是一種表皮鮮紅,生長在矮藤上的漿果,生長在寒冷的北美濕地。

標籤: 葡萄乾 曼越 梅乾
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