蒜蓉熬苦了怎麼補救

蒜蓉如果熬苦了的話，已經全部交掉，基本上是不存在什麼補救方法的，我們可以把大蒜皮剝開，重新再搓成蒜蓉，然後再熬一鍋蒜蓉，這一次做的時候火藥小一點，然後把蒜蓉倒進去的時候就把火關掉，油温慢慢冷卻中會把蒜蓉炸成很香的味道，也就彌補了上一次的缺憾