一個羊排幾斤
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一個羊的羊排有六斤。 羊排的做法: 主料:羊排 (1000克) 
把新鮮的羊排清洗 然後過開水焯下 撈出瀝乾。 
鍋內加水沒過羊排 大火燒開,小火慢燉 大約一個班小時 就燉好了。 
起鍋,裝盤。
一個羊的羊排有六斤。
將湯鍋(大)置於火上,加入冷水,水要淹過肉多以些(加多少由羊排的克數來定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火將水燒開,撇去最上面的浮沫。中火燉5-10分鐘,加入少許花椒和薑片(目的是去惺),改小火燉大約1小時,其實要是羊羔肉40分鐘就可以了。
六斤
一個羊的羊排有六斤。
一隻成年羊的體重大約在100斤左右,能出60斤左右的肉,骨頭有20斤左右,羊肉性温熱
每個地區和羊肉的不同而不同,比如小山羊和高山羊以及綿陽和蒙古羊都不同,羊肉有的是去小排的有的是帶骨頭的,就單説一般超市裏帶骨頭的羊排基本都是蒙古羊,冷凍的價格在25~28之間。如果是小山羊大約35元左右,如果是去骨的44元左右。當然地區不同會有不同,一般的新鮮帶骨羊排在32元左右,冷凍的28左右
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羊排
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