北極貝有寄生蟲嗎
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有寄生蟲,吃的時候要注意
北極貝是馬珂蛤科的一種貝,是日本和附近國家重要的食用貝類之一,福島縣相馬市的代表性產物,亦被列為北海道苫小牧市的市貝。作為水產物時常被稱為北寄貝
有,因為一般的寄生蟲都不能在海水裏存活,所以海水裏的鮭魚一般都沒有寄生蟲,像普通餐館裏的美味鮭魚一般都可以放心食用,生吃也不會有什麼問題。但因為現在很多商販都假造三文魚來人工養殖,所以在市場上自己挑選時,一定要注意寄生蟲問題。
通常能感染鮭魚的寄生蟲是異尖線蟲,這種寄生蟲生存能力很強,能在海水中存活
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