清江面做法
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麪條150克、雞蛋2個、西紅柿1個、油菜2棵、蝦3個、香油適量、鹽適量、醬油適量
1、鍋裏煮水,水開後放適量麪條,厚度可以因人而異,鍋裏可以滴兩滴香油增香,放點鹽。
2、麪條連湯倒進盆裏備用,不放湯會坨掉喲
3、西紅柿切月牙滾刀塊
4、蛋煎熟,用鏟子切大塊,放入西紅柿翻炒,放鹽個一兩滴醬油
5、同樣方法炒蝦,放入油菜,油菜易熟,翻炒幾下便可出鍋。
6、按個人口味放滷子,面就完成啦
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江面
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