蔬菜可麗餅的做法

首先把蟹味菇去根切小段，青菜切小段，胡蘿蔔切丁，蔬菜裝盤備用。

在碗中打一個雞蛋，倒入120克牛奶，篩入低粉，所有面粉都篩完，放入四分之一勺鹽，攪拌至無顆粒狀，備用。

然後熱鍋倒油，放入蔬菜，翻炒均勻，炒至蟹味菇出水，放半勺鹽，炒至胡蘿蔔斷生裝盤。

最後另起一鍋燒熱，盛兩勺麪糊放入平底鍋，晃動鍋中攤餅，小火煎餅，放入芝士片，再放入一圈蔬菜，中間放一個雞蛋，燒至蛋黃半熟蛋清全熟，把餅皮摺好撒上黑胡椒即可。

用料：

1、愛樂甜零卡糖粉 10g

2、牛奶 250g

3、雞蛋 1個

4、麪粉 100g

5、鹽 2g

6、愛樂薇淡奶油 30g

7、香蕉 1根

8：草莓 3個

9、巧克力醬 30g

做法步驟：

1、準備好食材

2、牛奶、雞蛋、零卡糖粉和鹽混合一起，攪拌均勻。篩入麪粉，繼續拌勻至無顆粒。

3、小火熱鍋，倒入一勺麪糊，轉動鍋讓麪糊分散的比較均勻。待麪皮表面發起小泡後就可以翻面了，另一面大約熱30秒就可以啦。

4、煎好的可麗餅放一旁晾涼備用。

5、取一張可麗餅，抹上鮮奶油或是巧克力醬均勻抹開，然後折成小三角形。

6、吃前擺上水果，淋點巧克力醬，撒點零卡糖分，完成

步驟 1

葱切斜刀，水菜切絲

步驟 2

葱和水菜鋪在熱的可麗餅餅皮上

步驟 3

鋪上縮面山椒

步驟 4

淋上沙拉醬和磨好的芝麻粉，捲起來