塞爾維亞燴飯的家常做法

1、肉切小塊，加入料酒食鹽胡椒粉醃製十分鐘。

2黑木耳、胡蘿蔔、青椒、洋葱、生薑、大蒜切片備用

3香菇提前泡發

4鍋裏放油生薑大蒜洋葱炒出香味後下肉煸炒變色

5放入胡蘿蔔黑木耳香菇加入生抽醬油和鹽炒拌均勻，放點糖提鮮加入泡香菇的水煮制食材入味

6入味後加入青椒然後加入水澱粉勾芡淋上香油出鍋

7取碗米飯倒扣盤中撒上芝麻在加入炒好的菜