燒烤醃肉放澱粉嗎

燒烤醃肉放澱粉

原料

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牛肉 (300g)

生抽 1勺

料酒 1勺

五香粉 1勺

孜然粉 1勺

辣椒粉 2勺

黑胡椒粉 適量

鹽 1勺

澱粉 1勺

1/將牛肉切片，把牛肉片切成大小均勻的小塊。

2/加入生抽、料酒、五香粉、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、鹽、澱粉。

3/用手抓勻，醃製30分鐘即可。

4/用醃好的肉粒做燒烤、牙籤肉都可以。

自己吃的話肯定不放的喲，你可以先把肉洗淨，用料配適當的水醃製，我用酷克100的孜然料醃製的，味道不錯，然後中高火烤熟，上面撒一層白芝麻，那叫一個香啊，你可以試試。