肉餅湯的湯為什麼渾濁的 心理 關注:2.2W次 豬肉燉的湯不清主要是豬肉裏面的血水沒有去除。一般燉豬肉前需要對豬肉進行清洗和焯水處理,這麼做主要是去除豬肉裏面的血水和浮沫,經過這樣處理的豬肉燉湯就會很清澈,不會混濁,燉出來的湯也會有甜味,不光是燉湯,紅燒豬肉前也要這樣操作。 標籤: 渾濁 肉餅 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-mo/lvse/xinli/jl16dj.html