自熱米飯加熱原理

原理是：自熱米飯裏含有一種加熱包，通過發熱包內的生石灰、碳酸鈉和水反應快速發熱，提供最初的熱量，再通過鹼金屬、氧化鈣、氧化鐵粉、電解鋁粉等，與水反應放出大量熱量及生成易燃氣體，在短時間內蒸汽温度可高達200攝氏度，最長保温時間可達3小時。

自熱米飯帶有一個發熱包，遇到水後在3－5秒鐘內即刻升温，温度高達150℃以上，蒸汽温度達200℃，最長保温時間可達3小時，很容易將生米做成熟飯。發熱過程無任何污染，而且成本低廉，沒有任何安全隱患。發熱包主要就是有生石灰。遇水生成氫氧化鈣，同時放出大量熱：可使温度高於100℃。