越南福壽螺為什麼不怕寄生蟲

福壽螺在越南福壽螺特別的受當地人歡迎，他們在烹煮福壽螺的時候，邊煮邊下調料去腥味，福壽螺煮熟之後，還要進行高温燒製，這樣的烹煮方式，基本上把寄生蟲全部消滅掉了，所以我們今天才看到，很多越南人依舊是愛吃福壽螺，因為福壽螺經過高温的烹製，把寄生蟲全部殺死掉了，而且福壽螺在越南還進行了大量的養殖，所以福壽螺在越南很受歡迎。