油綠八號白菜好吃嗎
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油綠八號白菜好吃
其心葉潔白鮮嫩,質細味美,是供食用的部分。大白菜耐貯存和運輸,是秋、冬、春季和重要蔬菜之一。由於在秋、冬、春大白菜是人們餐桌上的重要蔬菜,甚至是主要蔬菜。所以,儘管大白菜中的維生素C、B2和鈣的含量不很豐富,卻仍然是人們所需維生素的重要來源之一。大白菜含鋅的數量之高,在蔬菜中是屈指可數的。含的銅、錳、鉬和硒也很豐富。大白菜按其成熟期的不同,可分為早熟、中熟及晚熟三種類型
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