鮮牛鞭的清洗方法

如何清理牛鞭，首先將買回來的牛鞭，外面的那層筋膜給去掉，因為外面那層筋膜非常的腥，然後冷水下鍋進行焯水，放入生薑，葱段，花椒，白酒，中小火煮至十分鐘，撈出洗淨就可以了