餘甘為什麼表皮會甜

因為這是它的基因所造成的。

餘甘子，起源於印度，是一種熱帶野果，吃的時候起初又酸又澀，但回味甘甜，所以又叫餘甘。有句民謠説：“餘甘吃了回味甜，老人吃了變少年”。讓我們探究探究這種説法從何而來