東北醃酸菜多長時間能吃

我們醃酸菜一般7一10天就可以吃了，因為東北氣侯較冷，而且冷的吋間比較長，氣温也底，所以東北醃酸菜一個月就可以吃了，這個吋侯亞銷酸鹽沒了，吃了也安全

東北酸菜醃製差不多一個月以後就可以食用了。雖然酸菜的口感是很好，但是也不能每天都吃，因為酸菜中的食鹽量相對比較多，若是長期食用的話會造成身體不適。

一個月。製作東北酸菜的的菜主要是白菜，在做東北酸菜的時候要把白菜洗乾淨在晾曬乾水分，然後把白菜放入鍋裏焯水30秒左右，焯水的目的是讓白菜吃起來更嫩。東北酸菜在保存的時候可以用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏保存或者裝在壇裏保存 。