烤魚烤完後肉是紅色的正常嗎
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不正常
魚肉做熟之後肉色發紅因為不新鮮了,因為魚肉在冰箱中放久了就會失去它的營養成分,也就失去了它原有的新鮮的味道如果是速凍的話魚肉還沒有壞,吃了對人體危害不大。
肉質發紅也有可能是你從冰箱裏拿出後沒有解凍就直接放進鍋裏了,這個樣子就會出現肉色發紅的現象。
烤魚烤完後肉是紅色的應該不正常。
因為一般烤熟的魚肉裏面都是白色的,如果是紅色的,説明是死魚,這個時候烤魚能吃是能吃,但要注意,魚是紅色可能是因為品種也可能是因為死亡時間太長不新鮮,加上外面烤魚的食材來源可能不怎麼幹淨。
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