大圓紅蘿蔔怎麼吃最好

在我們北方大紅圓蘿蔔又叫心裏美。最主要的是涼拌。首先把蘿蔔洗淨去掉根部和根葉。可削皮不可削皮，如果不削皮的話，一定要把皮洗淨，先放一把鹽，在盆裏浸泡一段時間之後，這樣可以消殺。帶皮的紅蘿蔔會更好吃。然後把它切成絲，用白糖和白醋，不要更多的佐料，越簡單的越好吃。只需要白糖和白醋就可以了。特別清脆爽口，有口感並且促進食慾哦，還可以促進腸胃蠕動的。

材料

紅蘿蔔300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水30cc，白砂糖3大匙

做法

1、將紅蘿蔔洗淨、去皮、切薄片，鋪於盤中攤開，放入蒸籠以大火蒸20分鐘後取出備用。

2、將作法1搗碎，加入糖、蕃薯粉、太白粉拌勻，再慢慢加入水搓揉均勻成團至不黏手，再揉成大小適中的圓形長條，切成約1.5公分寬的小塊狀備用。

3、將作法2放入滾水中以中火煮約3∼5分鐘，當紅蘿蔔圓浮於水面上時再煮1分鐘後，撈出瀝乾即可。

大圓紅蘿蔔怎麼吃最好吃

按照我的經驗，是燒蘿蔔湯是最好吃，燒了他之後先切成絲，另外，放一點點油，長點葱姜爆香，另外，再羅卜絲放在鍋裏炒炒，把他吵得有水，另外，鳳凰水辦上一個小麪疙瘩，特別好使，美美的燒菜要好吃的多如果想吃香菜的話，又願意吃香菜，那就在蹭飯之前再撒，喝一點點小香菜特別美