中間有筒的是什麼火鍋

老北京銅火鍋。這是一種陶或銅製的炊具，底部有三隻腳，腹部有一握柄，用以放在火盆中以炭火温食，這和今天火鍋吃法簡直如出一轍，因此有人將此作為最早出現的銅火鍋。

用銅製造的火鍋是深受全國各民族喜愛的傳統產品。用銅製造的生活用品具有質堅耐用、無毒、傳熱快等優點，並具美觀華麗之特點。