電磁爐用大的鍋安全嗎

電磁爐用大的鍋很安全。

電磁爐是通過電磁感應驅動鍋具內產生渦流，渦流克服內阻流動從而將電能轉化為熱能。電磁爐對鍋具的要求主要是2點：1、平底鍋，鍋具必須能夠和電磁爐平面密切接觸才可以。2、鍋具材質要求是鐵鍋或合金鋼鍋。

電磁爐的工作原理決定了鍋具如果不合適，無法獲得足夠熱量，但不會有安全擔憂。