自己在家宰殺牛犯法嗎

一般不犯法。因為現在牛已經不再是作為耕種的役力來使用，而是作為一種人類生活的肉食動物來飼養。

遇到逢年過節，農户為了改善生活，在家屠宰自己養殖的肉牛來食用，這是自己的個人行為，不影響肉牛養殖行業的發展。

如果在出售時，接受動物檢疫，證明是健康的，能夠食用就可以了。

       自己在家不許宰殺牛，需要到定點屠宰場，私自宰殺違反食品安全法。

     凡屠宰經營的家畜，必須實行定點屠宰，集中檢驗，統一納税，多渠道經營。屠宰廠（場），係指從事家畜屠宰加工的企業。國內貿易部負責全國家畜屠宰加工行業管理工作。

縣及縣以上各級地方人民政府商品流通行政部門負責本轄區的家畜屠宰加工行業管理工作。