一斤生帶魚炸熟剩幾兩
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四兩左右
帶魚是我們很常見的魚類,真正烹飪來説,一斤的帶魚首先需要去除掉裏面的內臟,而其內臟裏面通常有很多的水份,所以那樣子處理過後肯定掉了兩三兩的重量,再者要是經過油炸,就會使得重量再減少一半,只能剩下個四兩左右
一般情況下,我們一斤帶魚可以炸出。半斤左右的帶魚來,因為我們在帶魚買回來的時候不僅要清除掉它表面的那層雨玲還要清除掉它裏面的一些不用的廢物和魚頭處理下來的時候,我們的帶魚也就不剩多少了,所以一般我們能炸出半斤來就已經非常的不錯。
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