飄香園米粉做法
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食材:米粉300克 肉末30克
輔料:豆瓣醬半茶匙 生抽兩茶匙 老抽一茶匙 薑末少許 蒜末少許 葱花少許 料酒一茶匙
做法步驟
1、準備食材。
2、葱花,蒜末,薑末備用。
3、起油鍋倒入適量底油下肉末炒至變色加入一茶匙料酒。
4、加入豆瓣醬炒香。
5、加入一碗清水。
6、倒入米粉,加入生抽,老抽調味。
7、大火燒開煮三分鐘撒上葱花即可。
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