pizza家常做法

碗中加入500g麪粉、半勺鹽、一勺糖、15g油、5g酵母，用温水和麪，用筷子攪成絮狀和成麪糰，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大，揉搓排氣，分成兩份，擀成大圓餅，披薩盤底部刷油，放上圓餅，用叉子叉出小孔，擠上番茄醬、沙拉醬塗勻，撒上芝士碎、胡蘿ト丁、甜椒丁、玉米粒、蝦仁、芝士，烤箱預熱200度，烤15分鐘即可。