北方人吃木姜子油嗎

不吃，木姜子油，只有南方才吃。北方人大多吃菜籽油，從油菜中提取的油或者是花生油。木姜子油只有南方在做菜的時候才會放進吃。

北方人吃木姜子油嗎

當地人叫它山胡椒，有“味之山妖”的美譽。

不吃。

它的根和果子都可以當佐料，木姜子味道比較獨特，能給食物增添特殊的香氣，但是接受不了的人也説它是種勸退北方人的南方調料，可與魚腥草媲美！