番薯王子番薯做法

食材用料

番薯 4個，水 少量，白糖 適量

做法步驟：

步驟 1

番薯去皮切條，油温大概6成熱時下鍋炸，炸到用筷子可以插進去番薯條就可以撈起來，然後再放進去復炸一次撈起來備用

步驟 2

鍋裏下白糖和少量的水熬糖漿

步驟 3

糖漿熬到大泡轉小泡的時候就可以關火，下炸好的番薯條，然後翻拌，也可以在電風扇前面操作，起沙更快

步驟 4

然後就起鍋盛盤可以享用了