蒸鍋平底好還是尖底好
- 心理
- 關注:7.86K次
我個人認為蒸鍋還是平底的好。純粹的蒸鍋不用作其他,專做蒸鍋用。如果是平底的話,蒸架、蒸格好選擇,可供選擇的式樣多,放置鍋底平穩, 蒸食物安全,不太容易發生傾斜出現灑湯的現象。
尖底鍋放置蒸架沒有那麼安全平穩,肯定不具備平底鍋的優勢。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-mo/lvse/xinli/p76w0m.html
我個人認為蒸鍋還是平底的好。純粹的蒸鍋不用作其他,專做蒸鍋用。如果是平底的話,蒸架、蒸格好選擇,可供選擇的式樣多,放置鍋底平穩, 蒸食物安全,不太容易發生傾斜出現灑湯的現象。
尖底鍋放置蒸架沒有那麼安全平穩,肯定不具備平底鍋的優勢。