炒蔬菜粥一般都放多少油

放一丁點兒就可以，原料：大米2/3量杯、甜玉米1根、胡蘿蔔半個、香菇5個、葱1棵

做法：

1、 大米淘洗乾淨用少量油、鹽拌勻，放進鍋裏，加入適量的清水，蓋上鍋蓋，開大火煲至水開後，轉小火熬煮30分鐘。

2、 香菇用温水泡發玉米摘粒胡蘿蔔削皮，把香菇、胡蘿蔔分別切丁，葱切葱花粒。

3、 把胡蘿蔔、玉米、香菇全部倒進鍋裏，中火煮開後，轉小火煮20分鐘，加入葱花，放鹽調味即可。