麻辣燙湯包配方
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鹽80克,味精20克,雞精100克,冰糖粉末50克,牛肉粉20克,大廚四寶濃縮鮮香粉25克,乙基麥芽粉10克,I+G10克,全脂奶粉300克,白胡椒10克,麻椒粉10克
製作步驟:鍋中加15KG水,放入以上料大火燒開,小火5分鐘即成。
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鹽80克,味精20克,雞精100克,冰糖粉末50克,牛肉粉20克,大廚四寶濃縮鮮香粉25克,乙基麥芽粉10克,I+G10克,全脂奶粉300克,白胡椒10克,麻椒粉10克
製作步驟:鍋中加15KG水,放入以上料大火燒開,小火5分鐘即成。