茯苓粉可以和麪粉一起做饅頭嗎

可以和麪粉一起做饅頭。一斤麪粉加一兩茯苓粉拌勻後，再將酵母粉用温水化開和麪，面和好後揉成團兒。用保鮮膜封好放置20分鐘，待麪糰發起後即可蒸茯苓麪粉饅頭。茯苓麪粉饅頭吃起來十分可口。現在一般都去超市購買，超市的饅頭品種更齊全。